SupraLine (Storage Freezer 0° / -20°C) | ||
Lillnord has its own panel production plant. Thereby we ensure the best possible exploitation of the space available in your bakery.
| ||
THE NEW LILLNORD REFRIGERATION SYSTEM
The quality of the pre-cooling and freezing process of dough products is generally determined by the conditions controlling the transmission of heat from the dough pieces to the evaporator surface - both during the freezing as well as in the subsequent storage phase. In order to optimize this precise quality Lillnord has invented a new evaporator system with the environmentally sound HOTGAS-defrosting-system and a new and equally innovative ventilation system with a DC-motor (direct current).
HOTGAS
In connection with defrosting of evaporators the HOTGAS system is environmentally sound and by far the most efficient system in comparison to traditional, electrical defrost systems. With the HOTGAS system the condensation heat of the compressor itself is used as medium for the defrosting of the refrigeration pipes within the evaporator, which means that the evaporator is ice-free within 2 to 3 minutes. In the traditional electrical defrost, heating systems the individual heating elements are placed centrally within the fins of the cooling surface and this fact results in a slow and uneven spread of the defrost heat. In order to obtain the same defrosting temperature on the entire cooling surface and an ice-free evaporator the defrosting time needs to be 7 to 8 times longer. Furthermore, in consequence of the longer defrosting time a greater heat leak follows, and this heat the compressor also has to eliminate.
Energy savings of approx. 88% is a fact with the HOTGAS system as compared with the traditional defrosting systems.
Further for the installation of a HOTGAS-system with SupraCooler no double-line piping is required, only a 3-way valve. The traditional systems require double-line piping and a thermo-valve for the condenser.
Finally, there is a risk with the traditional systems that the compressor is not sufficiently cooled and hence more easily damaged. In short: the traditional systems are very complex and consequently the installation costs are substantially higher.
Option i LuxLine. Standard i alle øvrige anlægstyper
lufthastighedsregulering Det er nødvendigt at føre luften så skånsomt og jævnt som muligt hen over de sensible dejstykker for ikke at udtørre dem. Dette opnås med bl.a., luftledeplader / trykfordelervæg og et nedsænket loft. Det afgørende parameter er imidlertid vores intelligente lufthastighedsregulering, som alt efter behov kalkulerer / regulerer lufttilførelsen i 200 trin. I modsætning hertil står de traditionelle anlægs 2 eller 3 trin. Den behovsstyrede regulering bidrager også til at sænke energiforbruget og forhindre udtørring af dejprodukterne. |
Option i LuxLine. Standard i alle øvrige anlægstyper Du styrer teknikken! Lillnords køleteknik hjælper dig med at tjene penge, mens du sover, og tilsvarende enkelt er det at styre anlæggets drift. Med få tryk på tastaturet indstillles alle nødvendige parametre. Klartekstmeddelelser på displayet bekræfter indtastningerne. Dag- og ugeprogrammer er altid nemme at finde tilbage til. |
|
![]() |
|
Option i alle anlægstyper |
|
- User-friendly design
- Digital directions for use within easy reach - Digital fault finding within easy reach - Error log viewer (max 120 registrations) - TCPIP Supervision available, if required - Quick and easy to set / reset temperature and humidity - 200-step, intelligent fan speed regulation in proving period and recovery periods - Adjustment of floor heating - Adjustment door frame heating - Adjustment of thaw-out (recovery) curves - Adjustment of oven start-up function - Reading of bake-off day and hour - USB logging functions available - Easy to set function of steam container - Oversleep-function available - FlexBaker – a possible option - Direct reading of curve progress |
Just Touch TSC2000 |
![]() |
Co2 kompressor. Option på alle anlægstyper
Fremtidens mest sikre løsning
Kompressor med naturligt kølemiddel (Co2) gør det muligt at opfylde de danske lovkrav om maskimalt 10 kg HFC-kølemiddel.
Lillnord kan tilbyde sine kunder den nyeste teknologi til kombinerede køle-/ og frostanlæg med Co2 som kølemiddel
Co2 anlæggene repræsenterer den nyeste teknologi indenfor køle- og frostanlæg. Der anvendes kun det NATURLIGE kølemiddel Co2 i anlæggene sammen med luftkølede kondensator.
Anlæggene er derfor miljørigtige og har samtidig det laveste energiforbrug på området
Kvik info.: - Grøn profil (100% miljøvenligt anlæg) - Opfylder alle danske og internationale lovkrav til kølemidler - Kølekapacitet fra 15 til 250 kW (kun et enkelt kølemiddel) - Frostkapacitet fra 10 til 120 kw (kun et enkelt kølemiddel) - Ubrændbart sikkerhedskølemiddel - Høj COP = lavt energiforbrug - Ingen drivhuseffekt, GWP=1 - Støjsvag udførelse - Kompakte kompressoranlæg (Fleksibel ramme for nem indpasning i eksistrende maskinrum) - Ingen krav til zoneklassificering - Lempelige opstillingskrav - Ingen kølemiddelafgifter - Nem at servicere |
Co2 |
Eksempel på varmegenvinding
Kondensatorvarm vinter | 220 | Kw | ||
Genvindingsandel |
0,4 | Kw | ||
Drifttimer (frysningssæson) | 3000 | t / år | ||
Varmegenvinding | 264 | Mwh | ||
Normal varmepris (fjernvarme) | 480 | Kr. / mwh | ||
VGV afgift | 52,5 | Kr. / GJ | ||
Årlig besparelse | 88.220,- | Kr. / år | ||
Kondensatorvarme sommer | 240 | Kw | ||
Genvindingsandel | 0,2 | Kw | ||
Driftstimer (fyringssæson) | 2000 | t / år | ||
Varmegenvinding | 96 | Mwh | ||
Normal varmepris (fjernvarme) | 480 | Kr. / mwh | ||
VGV afgift | 0 | Kr. / GJ | ||
Årlig besparelse | 46.080,- | Kr. / år | ||
Total årlig besparelse på varme | 134.300,- | Kr. / år |
![]() |
Co2 = fremtidens mest sikre køle løsning |
![]() |
Lillnord ships more than 600 provers, cooling and freezer units worldwide per year. Click here for reference list ...